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日本原裝.職人全新研發技術

Vermicular 日本製琺瑯鑄鐵平底鍋26cm-橡木

不需養鍋!在家輕鬆享用高級鐵板燒料理!
Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋,創新技術只需3秒即可瞬間蒸發鍋內水氣,完美凝縮食材原始美味,讓家常菜進一步升級到極致美味的境界。
將高級鐵板燒料理的煎烤排餐、炙燒肉品、煎炒蔬菜等經典料理在家輕鬆重現!
**蒸發測試實驗:5ml水在250℃下只需3秒鐘即快速蒸發,相較一般不沾鍋(氟素塗層鋁鍋)水分蒸發快100倍!

.日本製造,日本職人全新研發技術
.獨特熱傳導技術,全新研發親水性琺瑯+高蓄熱性鑄鐵
.水分瞬間蒸發:瞬間蒸發食材多餘水分
.遠紅外線效果:有效將熱傳導到食材中心,凝縮食材美味
.僅1.5mm厚薄度,超輕量僅1.1kg
.可使用中性清潔劑清洗、不需養鍋
.親油性極佳、不易沾黏全新研發琺瑯技術,可耐急速冷卻、加熱
.玻璃材質琺瑯塗層,遇高溫不用擔心重金屬溶出
.附原創食譜書,價值$500
.專用鍋蓋【另售】

賣場編號 009593 | 商品編號 0370526FRO
建議市價
NT$ 7,400
網購價
NT$ 6,900
分期0利率 每期金額
分3期
 $2,300
分6期
 $1,150
分12期
 $575
數量

Vermicular 日本製琺瑯鑄鐵平底鍋26cm-橡木




歷時長達10年,Vermicular終於打造出具革命創新性且兼具調理舒適性及質感美型的琺瑯鑄鐵平底鍋。
琺瑯塗層產生紅外線熱傳導,食材由中心熟透,加上特殊導熱技術,
特別適合製作煎炒料理,不須翻鍋,就可以將蔬菜多餘的水分瞬間蒸發,
製造表面爽脆口感,將多汁的水分保留於食材中;
用小火就可以將肉類表面煎到金黃香酥,並將肉汁封鎖於內!
**蒸發測試實驗:5ml水在250℃下只需3秒鐘即快速蒸發,相較一般不沾鍋(氟素塗層鋁鍋)水分蒸發快100倍!







.產地:日本

.材質:鍋身-琺瑯鑄鐵;鍋柄-橡木

.商品尺寸:W46 x H10 x D4 cm;直徑(不含把手)26 cm

.重量:1.1kg

.容量:1.8L

.耐熱:鍋身300℃;鍋柄60℃

.附原創26道食譜書,價值$500 (內含產品簡介、使用方式及保養使用說明):26cm・80頁

.專用鍋蓋【另售】


注意事項:

.Vermicular不需特別養鍋!日本職人精密均勻的噴上三層琺瑯層後,已完全阻隔空氣接觸。

.焦痕去除方式:於鍋中加入蓋過焦痕的水,放入2-3小匙小蘇打,以中火沸騰10分鐘,放置冷卻後,用柔軟海綿清洗,切勿用力刷洗。

.染色去除方式:以泡沫式廚房漂白劑噴在染色部位,靜待10-20分鐘後沖洗,即可去除污垢。

.新購置之產品需清洗後再使用。

.避免使用金屬製的器具,建議使用矽膠或木質鍋鏟。

.請勿使用菜瓜布或鋼刷清洗,以免產生刮痕。

.建議以中性食品用洗潔劑清洗。

.商品圖檔顏色因拍攝環境及電腦螢幕設定差異會有所不同,以實際商品為準。

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